Nella zona di Valle di Maddaloni, l’Acquedotto Carolino è individuabile grazie agli splendidi e maestosi Ponti della Valle, lunghi 529 e alti 95 metri. Costituiti da tre ordini di archi a tutto sesto, essi si incontrano sulla Strada Statale 265 che da Caserta porta a Benevento ed erano un tempo percorribili in carrozza. Il percorso del condotto è inoltre segnalato da 67 torrini, caratteristiche costruzioni a pianta quadrata e copertura piramidale con funzione di sfiatatoi e di accessi per l’ispezione.